餐厅周边社区的特性直接影响餐厅的经营,必须根据其特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次...[更多]
厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。油烟机要饭店专用的那种大小自选,水龙头一定要用好的,太差用不住 水槽要用不锈钢的,陶瓷的容易破...[更多]
餐饮业的成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本,是指餐饮成品中具体的材料费,包括食物成本和饮料成本,也是餐饮业务中最主要的支出。所谓间接成本,是指操作过程中所引发...[更多]
沙县小吃是福建的特色小吃,利润还是不错的,但是看你的店开在哪?当地人是否喜欢这种口味,还有你的房租也应该算在成本中,这样利润的大小和你的租金有一定的关系...[更多]
批发煎蛋锅市场价:7.6元
C-23收碗碟车市场价:441元
供应餐饮机、餐饮系统市场价:1150元
供应餐饮场地市场价:60元
供应餐饮服装/围裙市场价:18.00元
2小时餐饮安全燃料市场价:150元
供应消毒设备市场价:35000元
快餐厅餐桌市场价:750元
POS收银机市场价:4500元